Самой твердой тканью в организме человека является, как ни удивительно, зубная эмаль. Основной тканью коронковой части зуба является дентин. На уровне корней зубов дентин покрыт цементом, а на уровне коронки – эмалью.
Внутреннее содержимое зуба называется пульпой. Она состоит из соединительной ткани, сосудов и нервов.
Периодонтнальной щелью называется пространство между костью и корнем зуба. Зуб удерживается в лунке при помощи соединительной ткани.
По сути своей кариес – это разрушение зуба. В наших зубах непрерывно идут два основных процесса – деминерализация и реминерализации, то есть размывания веществ, образующих эмаль, и их восстановление.
Если вы плохо следите за чистотой своей полости рта, на зубах может сначала появиться мягкий налет. Состоит он в основном из различных полисахаридов. В этой среде очень быстро размножаются определенные бактерии, деятельность которых и приводит к появлению кариеса. Но если мягкий налет регулярно не удалять, он со временем начнет уплотняться, превращаясь в зубную бляшку, а эта бляшка начинает выделять молочную кислоту. В молочная кислота и бактерии-стрептококки, находящиеся в бляшке, раз за разом воздействуют на эмаль, и постепенно разрушают ее, что приводит к потере необходимых минеральных веществ.
Реминерализации помогает лишь слюна. Она удерживает полезные вещества в зубах и смывает с них молочную кислоту, не давая ей разрушить эмаль.
Но вся беда в том, что деминерализация проходит в шесть раз быстрее, потому вредные бактерии успевают проникнуть в глубокие слои зуба, тем самым разрушая его.
Но мы можем сами помочь своим зубам. Реминерализации способствует постоянный правильный уход за полостью рта, правильное питание, употребление богатых белком продуктов, витаминов, кальция и фтора, и минеральных солей. Кроме того, можно проводить еще и фторизацию зубной эмали.
